קינוחים שכבשו אלפי לקוחות, מילאו בתים בריחות משכרים,
וגרמו לנשים כמוך להרוויח, ליצור וליהנות מהמשפחה ומהחיים בדרך הכי מתוקה שיש.
ארזנו את כל הניסיון, הסודות והידע שלנו בתוך תוכנית דיגיטלית מקיפה,
שאחריה תדעי איך להכין בקלות, במהירות ובדיוק מושלם
מארזי קינוחים מושחתים ומדהימים שאף אחד לא יוכל להתעלם מהם 😍
תעצרי רגע.
תדמייני את זה,
שולחן מלא מארזי קינוחים מהממים,
כל אחד מהם נראה יותר יפה ומגרה מהשני
והכל?
מהמטבח שלך.
בלי לחץ, בלי בלגן, בלי ללמוד שנים.
רק עם שיטה אחת פשוטה, מדויקת
שכל אחת יכולה ליישם 💪
בין אם את קונדיטורית שרוצה להעלות לרמה הבאה ובין אם אין לך שום ניסיון במטבח
את תצאי עם חיוך ענק ועם תוצאות של קונדיטוריה מקצועית.
קרם ברולה, עוגת גבינה אוורירית, קינוחי מוס, קרמבואים, טארט פיסטוק וקרמל,
דונאטסים, סושי מתוק, חיתוכיות, מגנומים והרשימה רק מתחילה…
ריח מתוק שמתפזר בבית, הילדים שמחכים לטעום,
והחיוך הרחב כשכולם סביב השולחן מתמוגגים מהטעמים שלך 💖
הם טועמים ואת רואה את הניצוץ בעיניים שלהם, כל אחד רק רוצה "ביס קטן"
אבל בתוך כמה דקות, כל הצלחות ריקות.
זה לא רק ללמוד להכין קינוחים, זה ליצור רגעים של גאווה, אהבה וסיפוק אמיתי.
וזה בדיוק הקסם של Sweet Mix 🍓
התוכנית שתלמד אותך צעד אחר צעד, איך להכין קינוחים מושחתים ומלאי סטייל ואיך להפוך כל מארז פשוט למארז חלומי !
החלטנו לחשוף ולהנגיש בפנייך את כל הידע שצברנו בתחום במהלך השנים…
הקינוחים, המתכונים והשיטות שהקפיצו את עסקי הקונדיטוריה שלנו לרמה הבאה !
אנחנו יוצאות יחד למסע מתוק,
חוויה בקצב שלך,
שמביאה איתה ביטחון, גאווה וסיפוק.
חוויה שמביאה איתה תחושה של שליטה במטבח, תחושה של
"אני יכולה, אני מצליחה"
אנחנו נראה לך את הדרך, נקצר לך את הזמן ונחסוך לך את הניסיונות,
ממש יד ביד את ואנחנו במטבח.
והדבר הכי מרגש?
החוויה הזאת בקלות יכולה להפוך עבורך להכנסה נוספת של אלפי שקלים בחודש !!
את תוכלי לקחת את האהבה שלך למטבח ולהפוך אותה לעסק שמכניס, ממלא ומרגש.
ומארזי הקינוחים ? הם אידיאליים לזה (כבר תביני למה ואיך)
אז את רואה את כל הקינוחים האלה?
הם נראים כמו חלום אבל עוד רגע הם הולכים לצאת מהמטבח שלך! ✨
בתוכנית סרטוני הדרכה באיכות גבוהה שלא מחסירים שום שלב,
חוברת מתכונים מפורטת להדפסה,
ליווי ומענה צמוד שלנו
ובונוסים שווים שיעשו לך סדר במטבח ובחיים 👩🍳
ובקיצור, תיהי מוכנה..
כי את הולכת להכין אותם בקלות,
במהירות ובדיוק מושלם
את תופתעי מעצמך ומהתוצאה כבר מהשיעור הראשון 💥
אבל רגע לפני שאנחנו מתחילות…
אם עוד לא יצא לך להכיר אותנו אנחנו גל ומירי 💕
שתינו חיות את עולם הקונדיטוריה כבר שנים, יוצרות מתכונים, מעבירות סדנאות ומנהלות קהילות של עשרות אלפי נשים, כולן עם אהבה אחת משותפת: היצירה במטבח.
את העסק שלנו התחלנו מעוגות מעוצבות, אבל אז בעקבות אינספור בקשות מהלקוחות גילינו את עולם מארזי הקינוחים.
בהתחלה זה היה מאתגר…
עבודה על כל מארז יכלה לקחת שעות, לפעמים אפילו התפצלה לאורך ימים, עשרות מתכונים ושלבים, המון שאריות שנזרקו לפח (שלא נדבר על שלב הניסיונות ויצירת המתכונים)
והכל לרוב בשביל מארז אחד בודד כי לכל לקוח היו כמובן בקשות משלו, על כל מארז כזה בזבזנו הרבה כסף וזמן ולרוב זה הסתיים בתחושה של פספוס.
ובמקביל ? הביקוש למארזים רק הלך וגדל..
ועם הזמן, אחרי מאות מארזים, ניסיונות ולקוחות מאושרים, הבנו שחייבת להיות דרך אחרת.
ופיתחנו דרך עבודה ושיטה ששינתה אצלנו את הכל, שיטה פשוטה, ברורה וקלילה.
הבנו שהכל צריך להיות מסודר מראש, יצרנו אצלנו כל אחת בעסק שלה סדר ותפריט שהפך את המארזים לדבר שהיה לנו הכי כיף וקל למכור,
סדר בשילוב מתכונים מנצחים שגרמו לנו להוציא מארזים בק-צ-ב,
המארזים הפכו להיות הפתרון גם לכל לקוח שנזכר ברגע האחרון,
למה? כי תוך רבע שעה אפשר היה לתת לו מענה ולהוציא לו מארז לפי
בקשתו ועיצוב לפי בחירה שלו (בהבדל ענק מעוגות מעוצבות שחייבים התראה ארוכה מראש)
סוף סוף לא ויתרנו על אף לקוח והיתה לנו האופציה להתאים מארז לכל תקציב.
אם לפני כן יכולנו לקבל מקסימום x הזמנות של עוגות ביום עכשיו גילינו עולם חדש
בו אפשר בנוסף לעבודה על העוגות להוסיף עוד
מגוון מארזים בכלום זמן עבודה ובכך להגדיל את המכירות שלנו ואת קהל הלקוחות שלנו.
זה הרים לנו את העסק לרמה הבאה !
והכי כיף?
זה לא רק העסק.
זו תחושת סיפוק שאין כמוה, לראות את המשפחה נהנית, את הלקוחות מתרגשים,
ואת מרוויחה, יוצרת, מגשימה את עצמך, ועושה את מה שאת באמת אוהבת. 💖
וככה, אחרי שנים של עשייה, אלפי מארזים שהכנו בעצמנו וכמות אדירה של לקוחות,
הבנו שאנחנו לא יכולות להשאיר את כל
הידע הזה רק אצלנו.
הרי יש כל כך הרבה נשים שאוהבות את המטבח בדיוק כמונו, שחולמות ליצור, למכור, להתפרנס ממה שהן אוהבות, אבל לא יודעות מאיפה להתחיל ואיך לעשות את זה נכון.
אז החלטנו לקחת את כל מה שעבד לנו בעסק,
את כל הסודות, השיטות, המתכונים
ולארוז את הכול לתוך תוכנית דיגיטלית אחת – פשוטה, מובנית ויעילה
שכל אחת יכולה ליישם בקצב שלה.
ככה נולדה
Sweet Mix 💖
את תגלי איך לעבוד מסודר, איך ליצור תפריט שקל למכור ממנו,
איך לבחור מתכונים שעובדים בכל פעם מחדש,
ואיך להכין מארזים מהממים שיגרמו ללקוחות שלך לחזור שוב ושוב.
את תראי את הלקוחות מתלהבים, את המשפחה גאה בך ואת עצמך?
סוף סוף, מגשימה את מה שתמיד רצית
לעשות מה שאת אוהבת, ולהרוויח מזה. 💕
אין דבר כזה מארז קינוחים מעוצב בלי הקינוחים האלו, פה את הולכת ללמוד ליצור אותם במגוון טעמים, עיצובים ומרקמים.
הדרכה מדויקת לבצק הפריך המושלם, עבודה נכונה ונוחה עם בצק פריך, ככה שהטארטים שלכן מהיום יראו מושלמים ובדקות בודדות של הכנה.
עוגת גבינה אפויה זה הרבה מעבר למתכון, כל הסודות לעוגת גבינה גבוהה, יפה וכזאת שלא נופלת ! רק ליפיפייה הזאת לבד יש המון קורסים דיגיטלים במאות שקלים ברשת.
הקינוח המושלם הזה שנהיה מאוד מאוד פופולרי וזה לא סתם, הוא ממכר ועכשיו אתן תוכלו להכין אותו בטעמים משלכן.
הכנת מליות עם אפשרות המרה למגוון טעמים, עיטוף הרולים במעטפת על בסיס שוקולד לבן\חלב\מריר ובשילובי טעמים ומרקמים נוספים.
ה-קינוח, תוכלו לשלב אותו במארזים שלכן או ליצור מארזים רק שלו.
המרנג המנצח לקרמבו שלכן + שכבת קראנץ' במגוון טעמים ועיצובים.
עוגה פאדג'ית ושוקולדית כזאת שתרצו להכין שוב ושוב, מתכון שיוכל לשמש אתכן לעוגת יום הולדת מעוצבת, לריבועי בראוניז לקישוט המארז או אפילו כריבועי קינוחים אישים.
בסיס קראנץ עוגיות ומעליו עוגת קרם ברולה מלאה בגרגירי וניל ושכבה אחרונה של קראנץ' קרמל.
אחרי סרטוני ההדרכה האלו תוכלו להכין עוגות מספרים מדוגמות וקינוחי שכבות אישים למארזים שלכן + מתכון אקסטרה לקרם מסקרפונה לזילוף.
במגוון טעמים, צבעים וצורות זילוף.
בשילוב ממרח טופי קרמל בהכנה ביתית.
אין מארז בלי מגנומים, בפרק הזה תלמדו עבודה נכונה עם ג'לטין על מנת להכין מגנומים יציבים שתוכלו להניח בביטחון במארזים שלכן.
בראוניז בר פיסטוק ופירות יער, בראוניז בר קינדר, בראוניז בר חמאת בוטנים ועוד ועוד.
והם משודרגים ממש לא רק מבחוץ !
תלמדו פה ליצור אותם באיזה טעם שתרצו !
בשביל שתוכלי להיכנס למטבח וליצור כל מה שעולה לך לראש ולהפוך את הקינוחים לשלך,
-המרת מידות וקטרים
-המרת טעמים מרקמים ועיצובים, כל קינוח בקורס מוסבר ומועבר בצורה כזאת שבקלות תוכלי ליצור ממנו משהו חדש בטעמים האהובים עלייך ועל הלקוחות שלך.
אחד הדברים הכי חשובים כשרוצים להכין מארזי קינוחים, מה אפשר להכין מראש ומה לא? את הולכת לקבל את כל התשובות שיעשו לך סדר ויעזרו לך להוציא מארזים בקצב.
את הולכת להתאהב במטבח בדיוק כמונו, אז אנחנו יודעת שהרשימות האלו יעשו לך סדר.
טבלאות המרה נוחות ופשוטות וקישורים לכל התבניות המיוחדות והקישוטים שהשתמשנו בהם במהלך הסדנא.
רשימת החנויות הקבועות שלנו (אחרי השוואת מחירים)
, צילמנו לכן מדריך עם הטיפים הכי טובים שלנו לצילום, כאלה שישדרגו את התמונות שלכן ברגע ויגרמו להן להיראות מושכות ומגרות הרבה יותר.
מארזי קאפקייקס בשלל עיצובים,
קצפת חלבית, קצפת פרווה, עבודה עם צנטרים ועם דפי סוכר.
תוכלו להוסיף את הקאפקייקס למארזים שלכן או שיהפכו למארזים יפיפיים בפני עצמם.
הכנתי מתנה שהיא מרגשת במיוחד ואני בעצמי עוד לא מאמינה שאני הולכת לתת..
Donuts party מדריך מיוחד לחנוכה שידאג לך לחג קסום ובלתי נשכח ♥
שימי לב המתנה הזאת תקפה רק למצטרפות עכשיו לפני החג !
אז איך נולד הרעיון לDonuts party ומה בעצם המדריך הזה כולל..
בשנים האחרונות, בכל חנוכה, אני
מעבירה סדנאות דונאטס – גם בבית, גם במתנ״סים בעיר שלי.
מאות ילדים עם עיינים נוצצות משמחה עברו אצלי בכל חג 😍
וזה היה כל כך מיוחד, שלא ויתרתי על זה גם עם המשפחה..
כל שנה אני מזמינה את כולם להדלקת נרות שהם כבר יודעים ומחכים לה !
כי היא תמיד כוללת סדנת דונאטס משפחתית שכולם יוצאים ממנה בהתלהבות מטורפת 🥰
ומשם בעצם נולד הרעיון ל־Donuts Party 🎉
🍩 מדריך ומתכון כתוב לדונאטס אפויים שאפשר להכין גם במולטיקייק וגם בתנור.
אבל… זה רק ההתחלה ♥
במדריך אני מלמדת איך להפוך את הדונאטס שלך
לערכת פעילות DIY מושלמת –
שאפשר להכין לאורחים, לשלוח למשפחה,
ואפילו למכור אם יש לך עסק 💡😉
פירטתי בדיוק מה לכלול בערכה,
איך לארוז אותה בצורה נוחה ומפנקת,
מה לכתוב כהדרכה למקבלים,
איך לשלב ברכת חג מתוקה
ועוד המון רעיונות שייצרו חוויה שלמה ומרגשת 💖
אבל רגע… עוד לא סיימתי !
הוספתי גם הדרכה ליצירת סדנת דונאטס לילדים (ולמבוגרים!) כזו שאני עושה כבר שנים,
ואני יכולה להבטיח לך – היא תמיד הצלחה מסחררת!
וכל זה? במתנה 🎁
בקיצור הכי שווה שיש 😊✨
קורס מלא בסודות אישיים ושיטות עבודה
שלקח לנו שנים לצבור. הקורס מונגש בדרך הכי קלה ומפורטת, במטרה לעטוף אותך מכל הכיוונים. אנחנו נכנסות איתך למטבח, צעד אחר צעד, ועוזרות לך להוציא את הכישרון שבך החוצה, עם כל הטכניקות, הסודות והטריקים שפיתחנו לאורך השנים.
שווי הקורס Sweet Mix עם כל השיעורים המצולמים, הליווי הצמוד, הקהילה התומכת, חוברת המתכונים המפורטת והבונוסים הנלווים הוא :
המטרה שלנו היא להגיע לכמה שיותר נשים,
לעזור לכן ללמוד מהדרך ומהטעויות שלנו ולגרום לכן להצליח
בדרך הקלה והמהירה ביותר ככה שתתאהבו במטבח בדיוק כמונו.
ולכן החלטנו עכשיו להפוך את המחיר לנגיש עוד יותר
אבל גם זה לא המחיר שאת הולכת לשלם היום..
עכשיו בהשקה תשלמי מחיר מיוחד, אבל שימי לב הוא זמין לך ל48 שעות בלבד
ובאמת שזה מטורף ביחס לכל מה שאת הולכת ללמוד ולקבל-
המחיר שלך להצטרפות עכשיו
או בשלושה תשלומים קלילים של כ126 ש"ח
ולמה המחיר הזה מטורף כל כך? כי זה בערך מחיר של מארז קינוחים מושקע אחד !
ואת הולכת להכין הרבה יותר מזה ! מספיק שהכנת אחד או מכרת אחד וכבר החזרת את ההשקעה +++
המחיר הזה הוא לא לתמיד, ויכול להשתנות בכל רגע ללא התראה מוקדמת..
מלאי את הפרטים שלך כאן, תעברי לדף סליקה מאובטח ובעוד רגע תקבלי את התוכנית הדיגיטלית אלייך
הקורס דיגיטלי ומצולם מראש באיכות טובה ומכמה זוויות ככה שתוכלי ממש לראות כל שלב בתהליך ההכנה !
לאחר ההצטרפות, את מקבלת גישה לאתר שבו נמצאים הסרטונים, המתכונים – ה-כ-ל.
ממש לקחת את הפלאפון או המחשב ולהניח אותו לידך במטבח, ולהכין שלב אחר שלב ביחד איתי.
הכל קורה מהבית שלך, בזמן ובקצב שלך, וזמין לך לתמיד-ללא הגבלה.
אחרי קורסים פרונטליים לפעמים שוכחים את הטכניקה ואת הטיפים הקטנים שהם בעצם הדבר העיקרי שיוצר את ההבדל והתוצאה המרשימה בתחום הקונדיטוריה!
ובקורס דיגיטלי? אפשר תמיד לחזור שוב ושוב לסרטונים וככה הכל מדויק ולא שוכחים כלום.
לראות שוב את האחיזה, המרקמים וככה למנוע טעויות ולקצר את הדרך להצלחה.
הדברים מצולמים באיכות גבוהה שאת מרגישה כאילו את ממש איתי במטבח ואני שמה דגש על למה ואיך עושים כל דבר כדי לתת לך מענה מראש לכל שאלה שיכולה לעלות ולתת לך את הביטחון וההבנה מסביב.
דבר נוסף-בסדנא דיגיטלית כמות הידע המועבר הוא משהו שאם הייתי רוצה להעביר באופן פרונטלי היה לוקח לפחות כמה מפגשים ארוכים והיה עולה אלפי שקלים.
פה מתאפשר לי לתת לך את כל הידע מחיר מיוחד + ליווי צמוד שלי בקבוצת הליווי בוואטסאפ.
בהסברים שלי אני לא מסתמכת על שום ידע קודם, ואני מסבירה הכל מא'-ת'. זה אומר שכל אחת יכולה להצליח, גם אם היא מתחילה מאפס. אני מבטיחה שבעזרת שיטת הלימוד שלי, הכנת קינוחים תהיה פשוטה במיוחד!
גם אני הפכתי את האהבה שלי לתחום למקצוע. העוגות והקינוחים בסדנה הן פשוטות להכנה בעזרת ההדרכה שלי, ובו זמנית טעימות ויפות כאילו יצאו מקונדיטוריה מקצועית. אם את רוצה לקחת את העיסוק שלך לשלב הבא, אלו קינוחים שתוכלי למכור ולהנות מהם!
כשאת מצטרפת, את מתבקשת לרשום את כתובת המייל שלך. כמה דקות ועד כחצי שעה לאחר ההצטרפות, תקבלי מייל עם קישור לקבוצת הוואטסאפ לליווי, לינק לאתר (שבו סרטוני ההדרכה וחוברת המתכונים) ופרטי ההתחברות. המייל לרוב מגיע לתיקיות הנוספות כמו קידומי מכירות או ספאם, אז שווה לבדוק גם שם. אם לא מצאת את המייל או נתקלת בבעיה, מוזמנת לפנות במייל mirikatz707@gmail.com
כן! זו מתנה מהממת, ייחודית ומרגשת. בעת ההרשמה, תירשמי עם הפרטים שלך כרגיל ולאחר מכן שלחי לי הודעה במייל (mirikatz707@gmail.com) עם הפרטים של מי שתרצי להעביר אליה את הקורס.
בדיוק בשביל זה יש את קבוצת הליווי שלי בוואטסאפ. חשוב לי ללוות אותך לתחושת הצלחה וסיפוק, ואת מקבלת כאן מעטפת מכל הכיוונים. ככה תוכלי להרגיש ביטחון ולדעת שיש לך תמיד כתובת לעזרה!
היי 🙂
אני מירי כץ כהן, מעצבת עוגות וקינוחים, יוצרת מתכונים ומעבירה סדנאות קונדיטוריה.
נשואה לאבי ואמא של אריאל המלאך הקטן ♥
האמת? המסע שלי התחיל במקום אחר לגמרי. בגיל 13 גיליתי את עולם הקונדיטוריה, אבל הלכתי לכיוונים שונים – למדתי הנדסת חשמל ואפילו עבדתי בתחום. אבל הלב שלי תמיד היה במטבח, ובשלב מסוים הבנתי שאין ברירה – אני חייבת ללכת אחרי התשוקה שלי.
מאז, ליוויתי אלפי נשים בסדנאות הפרטיות שלי ויצרתי קהילה מדהימה ומרגשת של יותר מ-12,000 נשים בסדנאות הדיגיטליות וקהילה של עשרות אלפי נשים ברשתות החבריות, אני כאן כדי לחלוק איתך את כל הידע, הניסיון והאהבה שלי לקונדיטוריה, ואולי גם לגרום לך להתאהב במטבח בדיוק כמוני!
בכל סדנה אני שמה את הלב והנשמה, כי אין דבר מרגש יותר מלראות אותך מצליחה, חווה את הכיף שבאפייה ומרגישה את הסיפוק הענק ביצירה שלך.
היי 🙂
אני גל אדוט מרזוק,
נשואה לגיא ואמא של ריף הנסיך הקטן שלי,
בוגרת בית הספר לקונדיטוריה ״אסטלה״, בעלת עסק לקונדיטוריה ביתית, מעצבת עוגות וקינוחים ויוצרת מתכונים.
כל חיי אהבתי את המטבח, ניצלתי כל יום הולדת כדי לאפות ולעצב עוגה וזה תמיד היה בגדר תחביב.
עד שלגמרי במקרה כחיילת משוחררת שלא יודעת מה בא לה לעשות בחיים הגעתי ללימודי קונדיטוריה בבית הספר ״אסטלה״.
יום אחד החלטתי שאני הולכת על זה, התחלתי למכור עוגות מהבית ומשם הכל היסטוריה….
6 שנים שאני מתעסקת בדבר שאני הכי אוהבת לעשות!
משמחת את הלקוחות שלי באירועים, בחגים ובשמחות שלהם. ועכשיו הגיע הזמן שאני אעביר אליכם את כל הידע שצברתי במהלך השנים.
אז מתרגשת להיות כאן ולשתף אתכן בשיטות העבודה ובמתכונים הכי טובים שלי כדי שתצאו מכאן עם כמה שיותר ידע ובטחון!