קורס פרונטלי עוגות מעוצבות עיטוף וזילוף
ביחד איתי בסדנת מאסטר קלאס מקצועית את הולכת להכין את עוגת החלומות שלך !
לקבל את כל המתכונים, הסודות, השיטות והטיפים שיקצרו לך את הדרך ישר להצלחה.
והכל באווירה ביתית, חוויתית, מלאה בפינוקים ויחס אישי.
✔️ אחרי הסדנא את תוכלי להכין עוגות לכל חגיגה שתרצי
✔️ תקבלי ים של מחמאות ואנשים יתענגו ויחסלו את העוגות שלך
✔️ ואת? את תגלי את היצירתיות והכישרון שבך, תצברי ביטחון במטבח
ותפתחי תחביב או אפילו מקצוע חדש ומתוק.
אז מה אנחנו הולכות לעשות ביחד ?
חלק ראשון – הרכבת עוגת השכבות והקרמים
נעבור על כל הטיפים להכנת עוגה גבוהה, עסיסית וישרה (בטעמים שוקולד\וניל\תפוזים)
נכין קרם חלבי למילוי עשיר ואוורירי לבין השכבות (ובנוסף בחוברת המתכונים תקבלי גם כבונוס את הקרמים הנוספים שאני והלקוחות שלי הכי אוהבים-ככה שתוכלי להכין עוגה בכל מילוי וטעם שתרצי)
חלוקת העוגה לשכבות שוות וישרות ובניית שכבות העוגה עם קרמים ומילויים בטכניקה ששומרת על יציבות ובניית גובה מקסימלי.
חלק שני –נלמד להכין את קרם הקסם שלי – קרם מושלם וטעים לעיטוף חלבי
קרם שיצרתי במהלך השנים כשהחלטתי שאני לא מוכנה להתפשר לא על הנוחות שבעבודה והיציבות של העוגות ולא על הדבר הכי חשוב : הטעם –קרם שמשלב קצפת חלבית וחמאה (תקבלו גם מתכון לגירסת הפרווה שלו).
את הולכת לגלות עולם חדש טעים ונוח לעבודה במיוחד.
חלק שלישי – עיטוף
את הולכת לקבל ממני את כל הטיפים לעיטוף מדויק וחלק ואז את תעשי את זה לגמרי בעצמך
על העוגה שלך 😍
אחרי שתגלי את שיטת העיטוף שלי-הכל יהיה לך הרבה יותר קל, מהיר וברור.
ואני כמובן איתך יד ביד רואה את תנועות היד שלך ומלווה אותך עד לתוצאה מושלמת.
חלק רביעי – עיצוב
נעבור לשיעור זילוף כיף ומעמיק ונתרגל מגוון טכניקות על גבי משטחי פרספקט
ועל גבי עוגות דמה ורק לאחר תרגול נעבור לזילוף ועיצוב העוגה שלך.
(הטכניקות שנתמקד בהן בסדנא הן טכניקות של זילופים ויצירת
פרחים ודוגמאות בעזרת פלטות)
מעבר לעוגה עצמה אני אדבר ואדגים מגוון של טכניקות שאחריהן תוכלי להכין בבית את העוגה גם במגוון עיצובים נוספים.
זה לא נגמר כאן !
מהסדנא את יוצאת עם :
- עוגה שאת הכנת מא' ועד ת' – עוגה בשווי של כ500 ₪
- חוברת מתכונים מעוצבת ומפורטת של כ20 עמודים עם כל המתכונים לעוגה, לקרמים, לשכבות ועוד המון בונוסים . וכמובן לא מחסירה ממך כלום, אלו המתכונים לעוגות שמכרתי לאורך השנים וגרמו ללקוחות לחזור שוב ושוב.
- כל הידע החדש שצברת והולך לחסוך לך המון ניסיונות ולהבטיח שהעוגות הבאות שלך יהיו וואו !
- אני נשארת זמינה לך לכל שאלה ואיתך לתמיד כחלק מקבוצת הליווי שלי – שם נבנת קהילה של נשים שמלוות, מעודדות ותומכות אחת בשנייה לאורך כל הדרך. סביבה תומכת ומנצחת זה אחד הדברים הכי חשובים כשרוצים להצליח.
הצצה קטנה אל תוך הסדנאות שלי והתוצרים של התלמידות ♥
חלק מהנשים שמגיעות אלי לסדנאות מגיעות ללא שום ניסיון קודם וחלקן כבר בתחום שנים אבל מגיעות לחדד את עצמן ולהעלות לרמה הבאה – הסדנא מתאימה לשני הסוגים מאחר ואני לא מסתמכת על שום ידע קודם ומתחילה הכל איתכן ביחד מהבסיס ועד לטכניקות מתקדמות.
למי זה מתאים ?
✔️ אם את שנים רוצה לנסות ועד היום לא לקחת את הצעד הראשון אבל את יודעת שאת יכולה ועיצוב עוגות מרגש אותך.
✔️ אם את מסתבכת עם עיטוף\זילוף והוא לוקח לך כל פעם שעות ואת בסוף לא מרוצה מהתוצאה.
✔️ אם את רוצה לפתח תחביב חדש שהוא תרפיה אמיתית לנפש וכזה שגם כל הסביבה שלך תהנה ותתרגש ממנו.
✔️אם את מוכרת עוגות אבל לא שלמה אם התוצרים שלך – מבחינת טעם\נראות ויודעת שאת יכולה יותר.
אם ענית 'כן' אפילו על אחד מהמשפטים האלה - הסדנא הזאת נוצרה בשבילך.
הסדנאות מתקיימות בראשון לציון –
סדנאות אינטימיות של עד 3 משתתפות בסדנא.
משך הסדנה כ5 וחצי שעות
מחיר הסדנא : 980 ₪
ניתן לחלק לעד 3 תשלומים.
*הרשמה ושיריון מקום מותנה בתשלום מראש
עכשיו זה הרגע שלך ♥
להשקיע בעצמך וללכת עם הכישרון שלך הכי רחוק שאפשר.
את יכולה להמשיך לנסות ולהתאמן לבד או לחכות ולדחות ולדחות את הפעם הראשונה או לעשות את זה צעד אחר צעד צעד יד ביד ביחד איתי ולצאת לדרך כשכבר כל התחום והידע ביידים שלך.
אני כל כך מתרגשת לפגוש ולהכיר אותך.
אני חוזרת להעביר סדנאות פרונטליות אחרי כ3 שנים שבהם ילדתי פעמיים וגם פיתחתי את בית הספר הדיגיטלי שלי לקונדיטוריה שאליו היצטרפו יותר מ14 אלף תלמידות.
לפני ההיריונות והלידות מה שהייתי עושה זה למכור קינוחים ולהעביר סדנאות פרונטליות, העברתי מאות של סדנאות כאלה ואין דבר שנהנתי ממנו יותר.
המטבח הוא מקום היצירה והתרפיה שלי ואני כל כך שמחה להעביר את המתנה הענקית הזאת הלאה גם אליך ולחלוק איתך את החוויה הזאת ביחד.
