שלב 2 מתוך 3....

היי אהובה

בדיוק עכשיו המערכת שלי מכניסה אותך לרשימת הלקוחות שלנו
ושולחת לך את התוכנית הדיגיטלית
purim time

בזמן שאת מחכה..
כאן מירי ויש לי משהו חשוב להגיד לך

אנחנו עוד מעט הולכות להיכנס ביחד למטבח ואת הולכת לדעת הכל
על משלוחי המנות הכי יפים ומפנקים שיש.

ובנתיים אני רוצה לספר לך על שאלה סופר מסקרנת שהעלתי לפני חודשיים לכל הנשים מהקהילה שלי!

קיבלתי מכן עשרות תגובות מדהימות וחלק גדול מהן היו עם מכנה משותף אחד 

וזה מדהים בעיני שכל כך הרבה מכן רוצות לקחת את המאפים והקינוחים לשלב הבא…

להביא את קינוחי הפטיסרי הביתה

אז זה מה שהחלטתי לעשות!

עשיתי סקירה של מאפיות הפטיסרי
הכי טובות בצרפת

WhatsApp Image 2024-01-05 at 11.24.48

 ואספתי מהן את כל הקינוחים הכי ווואו!
כאלה שאי אפשר לעמוד בפניהם!

-פחזניות קראמבל מעוצבות
-אקלרים (הקינוח הצרפתי הכי יפה שיש)
-שוקטים-פחזניות ביס קטנטנות
ומושלמות (אוכלים את זה שם כמו גרעינים)

-פריז ברסט 
-קרם פטיסייר וניל – בפחזניות בטארטים
-קינוחים עם שכבות פרלינה נוגט אמיתי
-טארטים עם שכבות מגרות של גנאש בכל טעם אפשרי
-הרבה קרמל
-טארט קרם ברולה
-טארט לימון עם מרנג

 (ועוד…)

אז לקחתי את כל המתכונים האלה
ומה שאני הולכת לעשות יחד איתך?

זה להראות לך איך להכניס את פריז לתוך המטבח הפרטי שלך!

אבל עם טוויסט קטנטן אחד!

הכל חייב להיות קל פשוט ומהיר…

(הכל התחיל ממה שאת הכי רוצה להכין
אבל מפחדת, זוכרת??)

כל אחת יכולה להכין את הקינוחים האלו !

ולהגשים חלומות מתוקים

אז הכנתי תוכנית פשוט ממכרת שלא משאירה מקום לטעויות!

והיא לכל אחת ואחת
(גם אם אין לך שום ניסיון במטבח)
שרוצה להכין את הקינוחים והמאפים
הכי טעימים, פריכים,
מגרים ומיוחדים האלה!

ועכשיו לדף הזה בלבד

(רק בגלל שהפכת ללקוחת VIP שלי)

החלטתי לתת לך הצעה חד פעמית לשדרג את ההזמנה שלך בתוכנית שלי

פטיסרי מהאופה הביתית

תוכנית דיגיטלית עם מתכונים וקינוחים מפורטים ומגוונים ברמה מטורפת

 שמחכים לך בליווי הדרכות ווידיאו שמגלות לך את כל הסודות

ויראו לך שלב אחר שלב איך להכין קינוחים שנראים כאילו יצאו מחלון ראווה של מאפייה יוקרתית בפריז.

והכל עם ליווי צמוד-שיגרום לך להרגיש שאני איתך במטבח בכל שלב ושלב בדרך

ויבטיח לך 100% הצלחה עם מקסימום טעם!

הצעה חד פעמית לדף הזה בלבד !

במקום..

387 ₪

אם תרענני את הדף או תחזרי אחורה ההצעה הזאת תעלם לתמיד
המחיר שלך לדף הזה בלבד הוא רק:

127 ₪ בלבד

תוסיפי את התוכנית הדיגיטלית פטיסרי מהאופה הביתית להזמנה שלך ותלמדי להכין את כל הקינוחים האלו:

בצק רבוך

חלום של בצק! לא סתם הוא אחד מהיסודות של הקונדיטוריה הצרפתית, אפשר ליצור ממנו קינוחים יפיפיים, מפונפנים ובעיקר טעימים במיוחד.

ומה הכי כיף? שהוא ממש  קל להכנה כשמקפידים על הכללים ועושים אותו נכון.
אפשר ליצור ממנו מגוון קינוחים בלתי נגמר!

אחרי הפרק הזה תדעי להכין את הפחזניה המושלמת-חלולה מבפנים וקריספית מבחוץ.
וכשהיא מלאה בקרמים ומעוצבת
זה ביס מהאגדות!

נכין ביחד שכבות קראמבל במגוון צבעים, שכבת קרמל לעיטוף הפחזניה ומגוון עיצובים שונים ומיוחדים שיוסיפו למראה ולטעם שלה.

פחזניות קראמבל מעוצבות

אקלרים

הקינוח הצרפתי הכי יפה שיש ! מעבר לשלב ההכנה וטכניקות העיצוב את תגלי איך למלא אותם ב2 שיטות שונות ומיוחדות וליצור בתוך האקלר שכבות של טעמין שיוצרות ביס מפנק במיוחד.

פחזניות ביס קטנות וממכרות עטופות בסוכר גבישי, מהקינוחים שאפשר לשבת ולאכול עוד ועוד, להתענג והופ הכל נגמר מבלי ששמנו לב.

שוקט

פריז-ברסט

ומה עושים כשבא לנו עוד יותר להרשים? מכינים את הקינוח היפייפה הזה.
משהו בשילוב הזה של אבקת הסוכר, השקדים, הקרם פטיסייר והפרי בין השכבות יוצר חוויה יוצאת דופן.

עד לכאן יצרת קינוחים מפנקים,
יצירות אומנות של ממש,
עכשיו ברור לך שאי אפשר לעצור כאן !

קרמים שישמשו אותך למילוי וזילוף היצירות:
-קרם פטיסייר וניל 
-גנאש מוקצף שוקולד לבן\חלב\מריר
-קרם מסקרפונה 

המילויים הכי מפנקים

מחיות וממרחים-home made

בפרק הזה תלמידי להכין ממרח טופי קרמל מושלם
ומחית פרלינה אמיתית (רמז-זה לא דומה לשום דבר קנוי שטעמת עד היום!)
וכמובן איך להמיר למחית פרלינה נוגט\ פיסטוק וכו'

הגענו לחלק השני של התוכנית - בצק פריך ונתחיל מפאי לימון

אתן כבר יודעות שזאת העוגה האהובה עלי!
ואת האמת? כל מי שהכנתי לו אותה נשאר פשוט ללא מילים.

משהו בשילוב המיוחד הזה של הטעמים והמרקמים-בצק פריך וניל עם שכבה חמצמצה מעל של קרם לימון ולסיום סיומת מרנג שויצרי ענני, מתוק ורך-ובקיצור להתענג.

טארט קקאו דו-קולד

את השכבות בטארט הזה ממש לא השארתי רק כשכבות שוקולד.
שכבת גנאש שוקולד ממולח ושכבת גנאש שוקולד לבן ופרלינה אגוזים-מהעוגות שכשחותכים מתפעלים מהיופי שלהן ו-וואו מה שקורה אחרי הביס.

טארט קרמבו

קינוח שכולו פינוק מתוק ומגרה, תסכימו איתי שלתמונה הזאת לא נשאר מה להוסיף במילים? רק להכין כוס שוקו חמה ולפרוס פרוסה מפנקת של השיגעון הזה.

טארט קרם ברולה

בכל צורה וגודל שתרצי!
כמה יפה ככה פשוט-מבטיחה לך 🙂

כן, זה מטורף!
כל זה מחכה לך בתוכנית הדיגיטלית
שמעבר לדף הזה.

אבל זה לא נגמר כאן, כי –
הוספתי לך גם בונוסים  

היה לי חשוב לא לוותר על העוגה זאת, דווקא בגלל שאני יודעת שהמראה שלה והשכבות לפעמים יוצר תחושה של "זה גדול עלי"
אבל-לא הפעם!
את תכיני אותה ביחד איתי יד ביד ואת הולכת להיות הכי הכי גאה בעצמך! 

טארט וניל עם שכבות של טופי קרמל וגנאש קפה&שוקולד לבן ומעל פחזניות מקורמלות מלאות בקרם פטיסייר וביניהם זילופי קרם מסקרפונה.

סאנט הונורה

צ'ורוס

יש קינוח מפנק ומנחם כמו הצ'ורוס? את תדעי להכין אותו בכל מיני צורות ועם כמה מטבלים ליד זה הולך להיות ביס מהסרטים.

איך הקורס נראה מבפנים ?

שקופית קודמת
שקופית הבאה

את הולכת לצאת מהמטבח עם מגש מלא קינוחים שנראים כאילו יצאו מקונדיטוריה מפונפנת ומקצועית אבל יותר חשוב מזה-

עם חיוך ענק על הפנים.

תלמידות מדברות

דילוג לתוכן