היי אהובה
בדיוק עכשיו המערכת שלי מכניסה אותך לרשימת הלקוחות שלי
ושולחת לך את התוכנית "עולם המוס"
בזמן שאת מחכה..
יש לי משהו חשוב להגיד לך
אנחנו עוד מעט הולכות להיכנס ביחד למטבח ואת הולכת לדעת הכל
על עוגות מוס וקינוחים מעוצבים.
אני רוצה לספר לך שאת העסק שלי התחלתי איך לא מעוגות מעוצבות ולאט לאט הכנסתי גם את מארזי הקינוחים-הייתה דרישה בלתי פוסקת למארזים מצד הלקוחות.
הרצון לענות על משאלת הלקוחות שלי בנושא התחיל בהרבה בלבול
עבודה על כל הזמנת מארז בהתחלה יכלה לקחת שעות,
לפעמים אפילו התפצלה לאורך כמה ימים,
עשרות מתכונים ושלבים, המון שאריות שנזרקו לפח
והכל לרוב בשביל מארז אחד בודד כי לכל לקוח היו כמובן בקשות משלו.
הביקוש לזה רק הלך וגדל אבל בסופו של דבר על כל מארז כזה בזבזתי הרבה כסף והרבה זמן ולרוב זה הסתיים בתחושה של פספוס,
אני ביחד עם גל אדוט הבנו שחייבת להיות דרך אחרת ופיתחנו דרך עבודה ששינתה אצלנו את הכל,
שתינו הבנו ביחד שהכל צריך להיות מסודר מראש,
יצרנו אצלנו כל אחת בעסק שלה סדר ותפריט שהפך את המארזים לדבר שהיה לנו הכי כיף וקל למכור,
סדר בשילוב מתכונים מנצחים שגרמו לנו להוציא מארזים בקצב,
המארזים הפכו להיות הפתרון גם לכל לקוח שנזכר ברגע האחרון,
למה?
כי תוך רבע שעה אפשר היה לתת לו מענה ולהוציא לו מארז לפי בקשתו ועיצוב לפי בחירה שלו.
סוך סוף לא ויתרנו על אף לקוח והיתה לנו האופציה להתאים מארז לכל תקציב.
אם לפני כן יכולנו לקבל מקסימום x הזמנות של עוגות ביום עכשיו גילינו עולם חדש
בו אפשר בנוסף לעבודה על העוגות להוסיף עוד מגוון מארזים בכלום זמן
עבודה ובכך להגדיל את המכירות שלנו ואת קהל הלקוחות שלנו
עם עשרות מתכונים שבחרנו בקפידה והולכים איתנו שנים,
נחשוף בפניך את הכלים הסודות שלנו במטרה אמיתית להיות כאן בשבילך בדרך
לעליית העסק שלך לרמה הבאה.
הצעה חד פעמית לדף הזה בלבד !
במקום..
אם תרענני את הדף או תחזרי אחורה ההצעה הזאת תעלם לתמיד
המחיר שלך לדף הזה בלבד הוא רק:
אין דבר כזה מארז קינוחים מעוצב בלי הקינוחים האלו, פה את הולכת ללמוד ליצור אותם במגוון טעמים, עיצובים ומרקמים.
הדרכה מדויקת לבצק הפריך המושלם, עבודה נכונה ונוחה עם בצק פריך, ככה שהטארטים שלכן מהיום יראו מושלמים ובדקות בודדות של הכנה.
עוגת גבינה אפויה זה הרבה מעבר למתכון, כל הסודות לעוגת גבינה גבוהה, יפה וכזאת שלא נופלת ! רק ליפיפייה הזאת לבד יש המון קורסים דיגיטלים במאות שקלים ברשת.
הקינוח המושלם הזה שנהיה מאוד מאוד פופולרי וזה לא סתם, הוא ממכר ועכשיו אתן תוכלו להכין אותו בטעמים משלכן.
הכנת מליות עם אפשרות המרה למגוון טעמים, עיטוף הרולים במעטפת על בסיס שוקולד לבן\חלב\מריר ובשילובי טעמים ומרקמים נוספים.
ה-קינוח, תוכלו לשלב אותו במארזים שלכן או ליצור מארזים רק שלו.
המרנג המנצח לקרמבו שלכן + שכבת קראנץ' במגוון טעמים ועיצובים.
עוגה פאדג'ית ושוקולדית כזאת שתרצו להכין שוב ושוב, מתכון שיוכל לשמש אתכן לעוגת יום הולדת מעוצבת, לריבועי בראוניז לקישוט המארז או אפילו כריבועי קינוחים אישים.
בסיס קראנץ עוגיות ומעליו עוגת קרם ברולה מלאה בגרגירי וניל ושכבה אחרונה של קראנץ' קרמל.
אחרי סרטוני ההדרכה האלו תוכלו להכין עוגות מספרים מדוגמות וקינוחי שכבות אישים למארזים שלכן + מתכון אקסטרה לקרם מסקרפונה לזילוף.
במגוון טעמים, צבעים וצורות זילוף.
בשילוב ממרח טופי קרמל בהכנה ביתית.
אין מארז בלי מגנומים, בפרק הזה תלמדו עבודה נכונה עם ג'לטין על מנת להכין מגנומים יציבים שתוכלו להניח בביטחון במארזים שלכן.
בראוניז בר פיסטוק ופירות יער, בראוניז בר קינדר, בראוניז בר חמאת בוטנים ועוד ועוד.
והם משודרגים ממש לא רק מבחוץ !
תלמדו פה ליצור אותם באיזה טעם שתרצו !
בשביל שתוכלי להיכנס למטבח וליצור כל מה שעולה לך לראש ולהפוך את הקינוחים לשלך,
-המרת מידות וקטרים
-המרת טעמים מרקמים ועיצובים, כל קינוח בקורס מוסבר ומועבר בצורה כזאת שבקלות תוכלי ליצור ממנו משהו חדש בטעמים האהובים עלייך ועל הלקוחות שלך.
אחד הדברים הכי חשובים כשרוצים להכין מארזי קינוחים, מה אפשר להכין מראש ומה לא? את הולכת לקבל את כל התשובות שיעשו לך סדר ויעזרו לך להוציא מארזים בקצב.
את הולכת להתאהב במטבח בדיוק כמונו, אז אנחנו יודעת שהרשימות האלו יעשו לך סדר.
טבלאות המרה נוחות ופשוטות וקישורים לכל התבניות המיוחדות והקישוטים שהשתמשנו בהם במהלך הסדנא.
רשימת החנויות הקבועות שלנו (אחרי השוואת מחירים)
, צילמנו לכן מדריך עם הטיפים הכי טובים שלנו לצילום, כאלה שישדרגו את התמונות שלכן ברגע ויגרמו להן להיראות מושכות ומגרות הרבה יותר.
מארזי קאפקייקס בשלל עיצובים,
קצפת חלבית, קצפת פרווה, עבודה עם צנטרים ועם דפי סוכר.
תוכלו להוסיף את הקאפקייקס למארזים שלכן או שיהפכו למארזים יפיפיים בפני עצמם.