בדרך בין העוגה של אז לאלה של היום-
שנים של ניסיונות של כל מתכון אפשרי ברשת…

המון עוגות שלא באמת הייתי שלמה איתן
ותמיד אם להיות כנה הרגשתי שבשום
מקור מידע לא באמת מגלים לי את הסוד עד הסוף.

אז אני כל כך מכירה את זה!
את מנסה להכין עוגה יפיפייה כמו זאת שקפצה לך
אתמול באינסטגרם אבל…

משהו לא מצליח פעם הטפטופי שוקולד שלך מתנתקים ונוזלים ופעם כל העוגה מתמלאת בועות אוויר לא יפות או גרוע מזה נמסה וקורסת
(ותמיד זה מלווה בפחד נוראי של מה יקרה לעוגה במידה והיא מיועדת ללקוח)

שנים ארוכות בהם לימדתי את עצמי את התחום דרך האינטרנט, ניסיתי להכין כל עוגה עשרות פעמים, המון כסף שהלך על מצרכים ועל הניסיונות, כל פעם עם פיסת מידע ומתכון אחר ובתקווה שהפעם אגיע לתוצאה הרצויה.

וכשלא הגעתי?
אחרי שנים שבהם למדתי וחקרתי את התחום,
יצרתי מתכונים משלי, מתכונים מנצחים כאלה שרצים עד היום איתי ועם אלפי הנשים שאצלי בסדנאות!

סוף סוף הייתי מרוצה מהעוגות שלי
וניגשתי למטבח בביטחון
התחלתי ליצור דברים משלי!

ואז?
התאהבתי בו לגמרי.
זאת התרפיה המושלמת בעיני