ככה תהפכי למלכה של שבועות
ותגרמי לכל מי שטועם להתמוגג!
לקחתי את כל קינוחי הגבינה הכי מטריפים שיש והכנסתי אותם לתוך תוכנית דיגיטלית שתגרום לכולם סביבך לרצות רק עוד ועוד ביס.
מגוון ושפע מטורף שלא ראית בשום מקום אחר בהבטחה (תסתכלי למטה!)
נגמרו המשחקים!
באמת??
עוד פעם לאכול עוגות ביסקוויטים ובלינצ׳ס כל החג?
במשך שניםםםם בתור קונדיטורית שמתי עין על
חג השבועות…
החג עם הפוטנציאל הכי מדהים שיש
להוציא את הקינוחים הכי מטריפים, ממכרים, מיוחדים.
הזדמנות מדהימה להתנסות במטבח,
להביא את ה-Best של הקינוחים החלביים
שאי אפשר לאכול אחרי ארוחות בשריות בחגים ובשישי..
השנה את כותבת את החוקים
את רואה את הקינוחים האלה?
מה אם אני אגיד לך שאת יכולה
להכין בדיוק כאלה בקלות מהמטבח בבית,
עם אותם מרקמים משגעים,
אותם טעמים, באותם עיצובים, בלי לבלות שעות במטבח
ועם 0 מקום לטעויות?
עוגות גבינה קרות, חמות, גלידות, מגנומים,
כנאפה, חיתוכיות, מאפים,
קסטות, קינוחי צנצנות, עוגת שכבות נפוליאון
ועוד ועוד ועוד…
בשנים האחרונות יצרתי שיטה מיוחדת
שעזרה למעל מ-5,000 נשים בישראל ללמוד להכין
קינוחים בצורה מהירה ופשוטה.
לצאת מהמטבח עם חיוך ענק ומגש מלא בקינוחים שהכי נראים כאילו יצאו מקונדיטוריה,
אבל לא ולא..הכל מהמטבח הביתי שלהן!
והיא מתאימה בול גם לנשים שהן לא קונדיטוריות
וזה לא המקצוע שלהן,
כי אני לא מסתמכת על שום ידע קודם.
ועוד רגע שבועות,
ככה שזה בדיוק הזמן המתאים להראות לך איך מכינים את העוגות והקינוחים המושלמים האלה.
ובגלל שהשנה אני כבר לא מוכרת קינוחים בעצמי,
החלטתי ללמד אותך
את הקינוחים המנצחים שלי שעובדים
כל שנה כמו קסם!
ולמקרה שאנחנו עוד לא מכירות?
היי 😊 קוראים לי מירי כץ כהן
אחרי 4 שנים של תואר בהנדסת אלקטרוניקה הרגשתי
שהאהבה שלי לעולם הקונדיטוריה חזקה יותר מהכל !
החלטתי שהמטבח הוא המקום בשבילי
והתשוקה הזאת הפכה למקצוע.
בשנים האחרונות אני מקדישה את עצמי בשבילכן,
בשביל אלו שאוהבות את המטבח כמוני
ומאושרות לראות את המשפחה עם חיוך אחרי ביס מעוגה שהכינו.
אני מאוהבת במטבח וכנראה שגורמת לכן להתאהב
בו ביחד איתי כי התשוקה אליו חיברה בינינו
והיום אני מנהלת קהילה מדהימה של עשרות אלפי עוקבים ברשתות החברתיות
אני משתפת באהבה את המתכונים הכי מוצלחים שלי ושמה את הלב בסדנאות שלי כי אני אוהבת לראות את המשתתפות חוות חווית הצלחה אמיתית וצוברות ביטחון במטבח 🙂
העברתי מאות סדנאות פרונטליות בסטודיו שלי
ויש אלפי תלמידות
שהוכשרו בתוכניות הדיגיטליות שלי
הנה חלק מהקינוחים והתגובות של התלמידות שלי..
ובתוכנית הדיגיטלית הזאת אני הולכת
לחשוף בפנייך את
הסודות שלי
לחג שבועות מושלם!
עם קינוחי גבינה ממכרים מכל סוג אפשרי שישארו איתך לאורך כל השנה..
כי פשוט אי אפשר להפסיק לאכול מהם!
וכולם סביבך יבקשו מהם רק עוד ועוד
תוכנית דיגיטלית עם מתכונים וקינוחים מפורטים ומגוונים ברמה מטורפת
והיא כוללת:
46 שיעורי ווידיאו שיראו לך שלב אחר שלב
מעל 3 שעות של תוכן
חוברת מתכונים של 25+ עמודים
והכל עם ליווי צמוד בקבוצת וואטסאפ -שיגרום לך להרגיש שאני איתך במטבח בכל שלב ושלב בדרך
ויבטיח לך 100% הצלחה עם מקסימום טעם!
את הולכת לצאת מהמטבח עם חיוך ענק ומגש מלא בקינוחים שנראים כאילו יצאו מקונדיטוריה מפונפנת ומקצועית
אז תני חיוך וSAY CHEESE כי אלו הסודות הכי טעימים לשבועות!
חלק ראשון -עוגות מעוצבות
עוגת גבינה פירות יער
(או כל פרי אחר שתרצי)
איך להכין עוגת גבינה גבוהה, לבנה, נקייה ומושלמת !
הוספתי בפרק הזה גם הכל בשביל שתוכלי להכין גם עוגת גבינה פירורים קלאסית ועוגת גבינה קדאיף עם שכבת פיסטוק וקדאיף מקורמל.
לך רק נשאר לבחור מה להכין קודם…
עוגת שכבות אוראו וקרם גבינה
בפרק הזה תלמדי להכין עוגת אוראו ואיך לפרוס אותה נכון לשכבות שוות ומדויקות.
תלמדי להכין גנאש שוקולד וקרם גבינה מושלם לזילוף וכמובן טכניקות לזילוף.
העוגה הזאת תגרום לך להרגיש שהפצצת בחג הזה.
עוגת גבינה אפויה
וזה המתכון ששמרתי בסוד ואני הולכת לחשוף אותו בפעם הראשונה,
את תכיני אותה איתי צעד אחר צעד בצורה כזאת שלא תשאיר מקום לטעויות
גם אם אף פעם לא הצלחת להכין עוגת גבינה-הפעם זה הולך לקרות וההצלחה הולכת להיות ווואו !
איך להכין את שכבת הבסיס, את בלילת העוגה ואת הקרם שמנת מלמעלה.
איך לאפות אותה נכון וגם איך לחלץ מהתבנית בצורה שתשאיר את הדפנות נקיות וחלקות.
יש לעוגה הזאת טעם חלומי ומרקם כזה שיגרום כל מי שטועם להתענג ולקחת פרוסה ועוד פרוסה.
עוגת מילפיי קרם פטיסייר
שכבות של בצק עלים פריך ומקורמל ובניהם קרם פטיסייר רך ומפנק
ומלמעלה טוויסט נוסף ומרענן של תותים טריים (או כל עיצוב או פרי אחר שתרצי)
חלק שני-קינוחים אישיים
מוס גבינה פיסטוק
מוס גבינה פיסטוק מצופה בשכבת קראנץ' פיסטוק ועם זילוף קרם גבינה ושבבי פטל – וואווו כמה שהקינוח הזה מפתיע
חיתוכיות קורנפלקס ומיקס שוקולדים
לא באמת חשבת שאני לא הוסיף איזה מתכון במרקם קראנצ'י לצד האווריריות שבעוגות הגבינה.
קינוח ממכר בדקות בודדות של הכנה.
מוס גבינה & קרמל ולוטוס
את תלמדי בפרק הזה איך לעשות קישוט פנימי עם קרם קרמל ואיך לעצב את הקינוחים שלך בשכבת גנאש טפטופים (או לוטוס במקרה הזה).
כולם יודעים שעוגות גבינה ולוטוס זה שילוב מנצח, אז את הפעם תקחי את הרעיון הקלאסי ותגישי אותו משודרג.
קינוחי קינדר וקרם גבינה-שילוב מטורף
קינוח כוסות\צנצנות עם טעם מפתיע – לא בא לי לומר יותר מדי.. פשוט תכינו, תטעמו ואחרי זה הכל יהיה ברור !
מוס גבינה & קינדר ופניני קראנץ'
מהקינוחים האלה שעושים תחושה של חזרה לילדות ויגרמו לילדים שבמשפחה ישר להיסתער…
אבל תסמכי עלי את רוצה מזה גם ביס לעצמך.
חלק שלישי- גלידות
גלידה בטעם החלב של הקורנפלקס
זאת הגלידה המנצחת של החג הזה !
הטעם הזה כל כך מיוחד והוא יושב בול על שבועות.
תלמדי להכין גלידה ביתית מלאת צ'אנקים של הפתעות ומעוצבת בצורה שתגרום לכולם לחכות רק לקחת ביס.
קסטות לוטוס וקרם מסקרפונה
הקוקילידה החדשה והמשודרגת !
כולם יודעים שמה שמשתלב הכי טוב עם גבינה זה לוטוס אז כאן אנחנו פוגשים את השילוב הזה מקרוב.
מגנום מסקרפונה&בלונדי ובייגלה מלוח
עם ביס מפתיע שעובר דרך שכבת קראנץ' בלונדי ובייגלה מלוח דרך קרם גלידה מושלם ולבסוף מגיעים לליבה-קרמל.
כן, זה מטורף!
כל זה מחכה לך בתוכנית הדיגיטלית
שמעבר לדף הזה.
אבל זה לא נגמר כאן, כי –
הוספתי לך גם בונוסים
חלק רביעי-מאפי גבינות
מאפה עלים קרם שקדים וגבינות
מאפה שקדים משגע בעיצוב ובצורה מיוחדת מלא בקרם עשיר של שקדים וגבינות. הצעת הגשה- להגיש לצד הגלידה או העוגות הקרות שתלמדו להכין ביחד איתי ! 😊
כנאפה שחיתות
המאפה המתוק הזה בשילוב הגבינות במרכז-זה ביס חלום!
אני אוהבת אותו בגירסא הקלאסית או בגירסת השוקולד הלבן-אחרי התוכנית תדעי להכין את שתיהן.
אלו הקינוחים והעוגות שהולכים להמיס לבבות! אבל….
זה ממש לא הכל, כי אלו שיטות העבודה והטכניקות שאת הולכת ללמוד בנוסף לכל זה…
- איך משתמשים בג'לטין ומה זה בעצם? תכירו את חומר הגלם לעומק. על היתרונות בשימוש בו והכי חשוב - שימוש ושילוב נכון בקינוחים שלך ככה שהמרקם שלהם ישאר רך ונימוח ועם זאת יציב בשביל העוגות הגבוהות שאת הולכת להכין.
- תלמדי להכין שכבת אינסרט פירות באיזה טעם שתרצי, איך להשתמש בה כשכבה מוסתרת בתוך העוגה ואיך כשכבה עליונה
- נכון כל העוגות שאת רואה ברשת תמיד חלקות נקיות וגבוהות- אז בשביל זה יש לנו את השקף. שקפים-למה? ואיך?
- שקפים לעוגות ב4 צורות - לב, רינג עגול, ריבוע, מלבן. ככה שתוכלי להכין את עוגות הגבינה שלך מעכשיו באיזו צורה שתרצי.
- איך להוציא מהמטבח הביתי שלך עוגת גבינה אפויה גבוהה לבנה וחלקה (שלא מתפרקת או קורסת מהאמצע )
- מוס גבינה בטעם חלומי שתלמדי להכין ממנו עשרות קינוחים נוספים, בצורות ובטעמים נוספים.
- איך לעצב את הקינוחים שיצרת בכמה טכניקות פשוטות וקלות שתוכלי ליצור דברים משלך במטבח.
- איך לעשות גנאש שוקולד ואיך לגוון אותו בטעמים נוספים, גנאש פיסטוק, גנאש קינדר ועוד...
- איך לעשות דוגמת טפטופים בגנאש שוקולד – זה מושלם לעיצוב הקינוחים.
- איך לאפות ברינג ואיך לחלץ ממנו את העוגות בצורה חלקה שלא תיפגע בעוגה.
- איך להכין קרם גבינה טעים ברמות, יציב ומתאים לזילוף
- מגוון טכניקות זילוף להכנת הקינוחים ועיצובם.
- הכנת קרם פטיסייר שיכול לשמש אותך באין סוף קינוחים נוספים
זה מטורף אבל יש עוד!
הסדנה הזאת מרגשת אותי ממש.. ובגלל שזה החג האהוב עליי, אז החלטתי שלכול הטכניקות המיוחדות הקינוחים והעוגות אני מוסיפה לך גם…
בונוסים מתוקים במיוחד!
חוברת מתכונים מלאה ומפורטת עם כל מה שתלמדי בקורס חוברת מעוצבת ומוכנה להדפסה עם כל המתכונים ושלבי ההכנה צעד אחר צעד, הכמויות, ההמרות – הכל במקום אחד.
ליווי מלא שלי גם לאחר הסדנא, קבוצת וואטסאפ סגורה למשתתפות הסדנא לליווי, השראה ותמיכה. אני אהיה לך זמינה לכל שאלה ככה שאם משהו לא מצליח תמיד יש לך למי לפנות
הקורס הולך להישאר שלך לתמיד !! תוכלי לחזור לסרטונים שוב ושוב, להיזכר ולהכין ביחד איתי.
סביבה תומכת ומנצחת-אחד הדברים הכי חשובים ומרימים כשרוצים להצליח, בקבוצות הליווי שלי נבנות קהילות של נשים מהתחום שתומכות ומלוות אחת את השנייה.
קובץ מסודר להמרת מידות ומשקלים, להדפסה ותלייה על המקרר. זה העוזר האישי שלי לאפייה ובעזרתו הכל הרבה יותר פשוט.
את הולכת להתאהב במטבח בדיוק כמוני אז אני יודעת שהרשימות האלו יעשו לך סדר. רשימת הציוד המלא להכנת העוגות ! קישורים לתבניות שהשתמשתי בהם במהלך הסדנא. ורשימת החנויות הקבועות שלי (אחרי השוואת מחירים)
שווי הקורס:
499 ₪ בלבד
אבל שימי לב!
המטרה שלי היא להגיע לכמה שיותר נשים,
לעזור לכן ללמוד מהדרך ומהטעויות שלי ולגרום לכן להצליח
בדרך הקלה והמהירה ביותר ככה שתתאהבו במטבח בדיוק כמוני.
ולכן המחיר אחרי הנחה הוא –
237 ₪ בלבד
אבל בגלל שאנחנו עכשיו בהשקה
יש לך אפשרות להצטרף במחיר היכרות מיוחד
(המחיר הוא רק ל-48 שעות הקרובות)
המחיר שלך להצטרפות לתוכנית עכשיו הוא :
168 ₪ בלבד
או בשלושה תשלומים קלילים של כ-56 ש"ח
חשוב לי לציין שבסיום 48 השעות המחיר הזה יוסר מהאתר ולא תוכלי לחזור אליו
מלאי את הפרטים שלך כאן, תעברי לדף סליקה מאובטח ובעוד רגע תקבלי את הקורס אלייך
אהובה, אני כבר מתרגשת לשמוע איזה מחמאות קיבלת מהלקוחות מהחברים ומהמשפחה..
זאת אחת הסדנות הכי מרגשות שיצא לי להכין כי
אחרי כל השנים שאני בתחום השנה כשהכנתי אותה ממש התעמקתי
בכל הדרך שעברתי והבנתי עד כמה המטבח הוא תרפיה אמיתית עבורי..
בטוחה שתתאהבי בו כמוני
ובטוחה שהחג הזה הולכים
להשתגע על המתכונים החדשים
שתלמדי כאן אז שיהיה לך חג שבועות מתוק שמח וטעים!
