מבצע!

עולם המוס

297.00 

קטגוריה:

תיאור

הוסיפי להזמנה שלך את הקורס הדיגיטלי "עולם המוס" ותלמדי איך להוציא מהמטבח הביתי שלך עוגות וקינוחי מוס שיראו כאילו יצאו מקונדיטוריה מקצועית.

בסדנא את הולכת ללמוד הכל על ג'לטין, שקפים ורינגים-ככה שהעוגות שלך יהיו גבוהות, יציבות ומרשימות.

שכבות קראנץ' בטעמים ומוסים בדוגמאות מיוחדות-טריקולד, מוס עם שכבת שבר שוקולדים, דוגמת שיש ועוד.

יצירת אלמנטים וקישוטים אכילים (כיתוב, כתרים וכו'), עיצוב העוגות בגנאש טפטופים וגנאש חלק והנחת הקישוטים והשוקולדים מעל בצורה נקייה, יפה ויציבה.

המרת מידות ושינוי טעמים וצורות-בשביל שתוכלי להיכנס למטבח וליצור כל מה שעולה לך בראש, כל טעם שתרצי וכל עיצוב שתדמייני.

חוות דעת

אין עדיין חוות דעת.

היה הראשון לכתוב סקירה “עולם המוס”

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *